こんにちは。ネットサポートFです。

少し汗ばむ季節になりましたね。

先日、いつもより少し遠くまで散歩に出かけました。

理由は大好きな長崎カステラのお店に行くためです。どれも美味しいカステラなので訪れた時はいつも多めに買うのですが、今回はたまにしか販売していない「カステラ切り落とし（切れ端）」を見つけ、一緒に購入しました。

「カステラ切り落とし（切れ端）」とは、カステラの耳とも呼ばれ、カステラが焼き上がったあとに形を整えるため四隅を切り落とした時の端っこの部分や角の部分のことです。

蜜やザラメが染み出て甘みが強く、濃厚な味でとても美味しいので、見つけると幸せな気分になれます。おすすめです。

 さて、カステラといえば、一般的にはおやつとして食べられることが多いイメージですが、朝食として最適という記事を見かけました。

カステラは、主に小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜などを使用しています。

小麦粉の炭水化物源はエネルギーを効率よく供給し、卵の良質なタンパク質源やビタミンB群は、体の細胞や筋肉を修復します。

蜂蜜はオリゴ糖やミネラルを含み、自然の甘味料なので白砂糖に比べて体に優しくカロリーも低くなります。

また、バターやクリームなどの油脂分や食物繊維が少ないので、消化が良く体に負担をかけにくいため、必要なエネルギーをスムーズに摂取することができます。

以上のようにカステラは色々な栄養素がバランス良く含まれ、消化も良くエネルギーを摂取できるため健康的で、朝食として最適です。

 カステラはそのまま食べても美味しいですが、トーストして表面をカリッとさせたり、フルーツジャムやナッツを添えるなどのアレンジをするとさらに美味しく食べることができます。

また、夏の暑い日には冷蔵庫で冷やしておくと、しっとりして食べやすく、食欲がない日にもピッタリです。

また、通勤や通学など、外出先に手軽に持ち運びができるので、ちょっと寝坊した朝にもおすすめです。

 美味しく栄養素をバランス良く摂取できるカステラを朝食に取り入れてみてはいかがでしょうか。

資産もバランスのとれた運用が必要です。

岩井コスモ証券では国内株式、外国株式、投資信託、債券、ＦＸ等さまざまな商品を取り扱いしております。

詳しくはホームぺージの商品案内よりご確認ください。