はじめまして、大阪ネットサポートセンターの小松です。

これからよろしくお願いいたします。

みなさん、スパイスはお好きですか？

私は、スパイス好き。

約400種類くらいあるそうですが、私は辛い物が好きなので、王道の唐辛子が大好きです。

腐敗を防ぐ保存や臭みの強い肉の臭み消しや香り付けのために、ハーブと共に重宝されるスパイス。

「スパイスのお陰でシルクロードは発展した」、その後大航海時代「1492年にコロンブスがアメリカ大陸を発見できたのもスパイスのお陰」等、中世の歴史で学びました。

当時、欧米には存在せず、暑い国でしか採れないスパイスはとても貴重なもの。自国で使う分には高価ではなかったのですが、「産地で買付→競争になる→値が上がる→欧州まで運ぶ」。そうなると当然高価になってしまいます。インド周辺で採れたものをアラビア商人から買付していたので、とても高価なものだったそうです。

また、当時のことを調べると、料理に使われる量が今とは比べ物にならないくらい多かったとありました。一つの料理に胡椒一瓶を使うような感じだったとか！なぜそんなことをしていたかというと、スパイスは富の象徴だったからたくさん使っていたのだとか。まあ、平たくいえば見栄ということですね、、、。

ところで「スパイスを使った料理は？」と尋ねられ、すぐに思いつくのは「カレー」と答える方が多いのではないでしょうか？また「スパイスの産地インドの料理といえば？」と尋ねられ「カレー」と答える方も多いと思います。

（ここで豆知識。日本のご家庭で良く召し上がられるカレーライス＝カレーではなく、インド料理では、煮込み料理をすべてカレーと認識しているそうです）

最近辛いカレーにはまっている私は、先日「CoCo壱番屋」で「15辛」と「20辛」のカレーを食べました！

ちなみにネットで調べてみると、普通＝一般的な中辛、１辛＝一般的な辛口（２２円増）、２辛＝１辛×２倍（４４円増）、３辛＝１辛×４倍（６６円増）、４辛＝１辛×６倍（８８円増）、５辛＝１辛×約１２倍（１１０円増）となります。１５辛＝１辛×３６倍（１３０円増）！２０辛＝１辛×４８倍（１５０円増）です！

20辛でも150円増し。富の象徴でも見栄でもございません。

「お味は？」というと、唐辛子はもちろん黒胡椒などのスパイスが効いていて、辛党の私でも汗をかくくらい辛かったです。

２２歳アルバイトの新社長の報道もされ、カレーでお馴染みのココイチは東証プライムに「壱番屋（銘柄コード7630）」で上場しており、２月・８月決算時に優待ももらえます。

他にも優待が貰える銘柄はたくさんございます。

下記のように当社のマーケット情報から色々な株主優待銘柄が検索可能です。

皆様も、お好きな優待銘柄を探してみてはいかがでしょうか。

最後に、15辛、20辛に興味を持たれた方へ。

辛さは、自己責任でお召し上がりくださいませ。